聚氯乙烯與聚乙烯雖表現(xiàn)相近,但聚氯乙烯能制成無色透明有光澤的薄膜。加進增塑劑量的多少,決定著薄膜的硬度。柔軟的聚氯乙烯薄膜含增塑劑高,硬質(zhì)薄膜不含增塑劑。還有一種不含外增塑劑,通過內(nèi)增塑達到增塑性能的薄膜,它可與含有不等量增塑劑的薄膜相媲美。
用于包裝食品的薄膜多用不含增塑劑或具有內(nèi)增塑性的薄膜。這種薄膜的特性是:①能進行脈沖熱封,高頻熱合,粘合牢度大,但只限于較薄的薄膜。②印刷華麗。③耐熱性在接近70℃時會變軟,在變軟狀態(tài)下耐加壓殺菌。這種內(nèi)增塑薄膜,可用作冷藏和冷凍食晃包裝材料。其余的薄膜,如果增塑劑含量較高,不宜用于冷藏食品,因為冷藏時會使薄膜變硬。④薄膜柔軟度隨著增塑劑量的多少而變化,各種氣密性也將發(fā)生細微的變化;防潮性、防止氧氣透過性為中等程度,防止紫外線透過性能不好,防止異味透過性較好。⑤價格較低。