保鮮膜是人們常用的一類(lèi)保鮮食品的塑料包裝制品，很多家庭都離不開(kāi)它們。目前食品保鮮膜按照材質(zhì)分為聚乙烯（PE）和聚氯乙烯（PVC）兩大類(lèi)。PVC價(jià)格便宜，性能優(yōu)良，所占市場(chǎng)份額最大，約60%以上。常州市吉科涂塑機(jī)械有限公司成立于2001年，是國(guó)內(nèi)PVC保鮮膜加工設(shè)備的專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)企業(yè)，產(chǎn)品包括流延法和吹膜法生產(chǎn)線兩種。該司董事長(zhǎng)吉國(guó)榮在接受本刊采訪時(shí)稱(chēng)，吉科是中國(guó)PVC保鮮膜吹膜生產(chǎn)線唯一制造商和流延法生產(chǎn)線的最大制造商，國(guó)內(nèi)用吹膜法生產(chǎn)保鮮膜只有林帕克包裝（常州）有限公司一家，該公司為歐洲著名塑料加工企業(yè)——英國(guó)LINPAC集團(tuán)下的全資子公司。
吹膜法與流延法相比的優(yōu)勢(shì)在于：吹膜制品的膜片均勻性比流延膜更勝一籌，吹膜能做到0.006mm，而流延法最薄只能做到0.009mm；吹膜的寬度能做到4500mm，流延膜一般為1900mm，從而吹膜的產(chǎn)量也就高得多。吹膜一般都是生產(chǎn)6000~9000m的大卷，而流延膜最多能做到1500m，卷大以便于自動(dòng)化包裝和分成家用的小卷。最重要的是吹膜所用增塑劑（DOA）的含量比流延膜低出20%，因此國(guó)外市場(chǎng)的PVC吹膜法保鮮膜遠(yuǎn)大于流延法保鮮膜。
目前國(guó)內(nèi)PVC保鮮膜市場(chǎng)上以流延法居多，PVC保鮮膜制造的外資企業(yè)剛進(jìn)入中國(guó)時(shí)，多使用日本制造的流延線，由此國(guó)產(chǎn)設(shè)備很多是借鑒了日本設(shè)備的技術(shù)，吉國(guó)榮認(rèn)為如果完全克隆進(jìn)口設(shè)備，由于中國(guó)企業(yè)的加工條件及精度都還有一定差距，國(guó)產(chǎn)設(shè)備的品質(zhì)和產(chǎn)量肯定跟不上，需要進(jìn)行消化和改善，吉科正是致力于推陳出新，通過(guò)吸收國(guó)外先進(jìn)技術(shù)，結(jié)合自身的特點(diǎn)，不斷研制出新型實(shí)用的設(shè)備。吉科PVC流延膜生產(chǎn)線的最大客戶是濟(jì)南振華塑料包裝有限公司，3年內(nèi)采購(gòu)了5條流延膜生產(chǎn)線。振華公司選用吉科的設(shè)備是看重它性能可靠，操作方便，產(chǎn)量高，性價(jià)比高。
相比PE保鮮膜，PVC保鮮膜具有以下優(yōu)點(diǎn)：保鮮時(shí)間長(zhǎng)，是PE保鮮膜的2~3倍；透氣性好，不會(huì)在膜片上形成水霧，所以包裝的食品也不易腐爛；自粘性強(qiáng)，便于包裝。所以從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)講，PVC保鮮膜由于性能優(yōu)越，完全有可能取代PE保鮮膜。
由于生產(chǎn)工藝需要，PVC保鮮膜中會(huì)加入大量的DOA等輔劑，如果PVC保鮮膜在加熱狀態(tài)下或與油脂類(lèi)食品接觸使用時(shí)，PVC保鮮膜含有的增塑劑容易析出，隨著食品帶入人體，對(duì)人體有一定危害。但吉國(guó)榮表示，只要不包油膩食品及不加熱，PVC保鮮膜用于生鮮果蔬是一點(diǎn)都沒(méi)有問(wèn)題的，生產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)品使用說(shuō)明書(shū)中注明使用范圍即可。另外他還透露，國(guó)內(nèi)有的生產(chǎn)PVC保鮮膜企業(yè)已嘗試不使用DOA增塑劑，開(kāi)始使用德國(guó)巴斯夫環(huán)保增塑劑DINCH（在上海已有代理商），成本稍有增加，但完全能解決用戶的后顧之憂，對(duì)于廣大生產(chǎn)企業(yè)來(lái)講就是大好消息。
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